Anfiteatro da Vinha

Nous sommes au cœur de l'Alto Douro Vinhateiro, la région où est produit le célèbre vin de Porto. La vigne est cultivée sur ces pentes escarpées depuis plusieurs siècles, mais pour que cela soit possible, l’homme a dû extraire des pierres du sol et s’en servir pour construire des murs afin que le peu de terre disponible ne soit pas emporté. Les terrasses épousent finement les courbes de niveau, épousant les pentes en lignes sinueuses et harmonieuses. Ce travail si ardu et minutieux a donné naissance à un paysage culturel d’une beauté extraordinaire, formant des escaliers monumentaux en amphithéâtre disposés le long des versants. En 2001, l’UNESCO a inscrit le Haut-Douro viticole au patrimoine mondial de l’humanité.